Ein Bissen macht sich auf den Weg

Der Weg eines Nahrungs-Bissens bzw. seiner Inhaltsstoffe durch den Verdauungstrakt ist eigentlich klar: Vom Mund über Magen, Dünndarm und Dickdarm bis zum After. Und doch sind die einzelnen Stationen von ihrer Funktion her eng miteinander verknüpft und haben sehr spezielle Funktionen. Bei diesem WebQuest geht es darum, diese Zusammenhänge zu erarbeiten und in diesem Wiki übersichtlich darzustellen.